Pranzo di lavoro
Chi ha detto che le riunioni migliori non si fanno a tavola?
12:30
Comincia a gustarlo
Fresco, elegante, inconfondibile.
Aperitivo del venerdì
Il primo calice del weekend, quando finalmente cambia il ritmo.
Cena che vuoi fare bene
Per conquistare il palato e guadagnare punti preziosi.
Appuntamento speciale
Per accompagnare la serata senza rubare spazio alla conversazione.
Piccoli colpi di scena, grande piacere.
Abbinamenti che non ti aspetti
Carbonara
I romani lo sanno: dopo guanciale e pecorino serve qualcosa di fresco.
Più il piatto è ricco, più la freschezza del vino fa la differenza.
Risotto alle verdure
Delicato e cremoso, trova equilibrio nella sua freschezza.
Cruditè
Pesce crudo, sapidità e freschezza: la triade della felicità.
Dopo aver versato il vino, ruota la bottiglia: niente gocce sulla tovaglia.
Pizza
Chi dice che con la pizza si beve solo birra? Prova e poi ne riparliamo.
Involtini primavera
Croccanti, saporiti, irresistibili: la freschezza del vino completa l’assaggio.
Dettagli
del vino
Le Basi
- UVE
- Pinot Grigio 100%
- ZONA DI PRODUZIONE
- Valle dell’Adige, su terreni di origine fluviale situati tra 150 e 300 metri sul livello del mare.
- Come servirlo
- Servilo fresco, tra 10 e 12 °C, in un calice di media grandezza leggermente chiuso verso l’alto, per valorizzarne profumi e freschezza.
Il suo profilo
- COLORE
- Giallo paglierino brillante
- PROFUMO
- Profumo pulito e intenso, con un riconoscibile sentore di mela Golden.
- SORSO
- Asciutto, fresco e armonico, con un sorso immediato e piacevole.
- IL FINALE
- Persistente e rinfrescante, lascia una sensazione pulita che invita a un nuovo sorso.
Dalla vigna al calice
- Alcol: 12,5% vol
- METODO DI VINIFICAZIONE
- Le uve vengono vinificate in bianco: dopo la pressatura, il mosto viene separato dalle bucce per preservare il colore chiaro, la freschezza e la purezza aromatica del vino.
Da leggere, da condividere
Intorno al vino
Le domande che fanno tutti
Per le quali abbiamo una risposta.
Ma è davvero buono come dicono?
Nel mondo, ogni due ore qualcuno alza un calice firmato Santa Margherita. Un buon motivo per credere che sì, è buono come dicono.
Quanto dura una volta aperto?
Se richiuso e tenuto in frigo, dà il meglio entro 2–3 giorni.
A che temperatura lo servo?
Servilo a 10–12 °C: fresco, non ghiacciato.
Che calice uso?
Un calice tulipano medio, per esaltare profumi e freschezza.
Dove posso trovarlo?
Puoi acquistarlo online o trovarlo vicino a te nei migliori punti vendita e enoteche
